很多人在购买餐具会选择图案漂亮的餐具，但是陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、福等都是 对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。福、铅和汞都是重金属,锅和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合 格的 陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进人人体,时间一长,会引起中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和 有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此,产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的 无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。[详情]
彩绘陶瓷餐具含有重金属
一套精美的餐具往往让人爱不释手，然而，专家提醒，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，可能对人体造 成危害。专家表示，陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中 毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多……[详情]
漂亮餐具 健康的隐形杀手瓷餐具因其抗摔、耐高温、以及颜色鲜艳、款式多样，目前在餐馆、食堂和家庭中被广泛使用，种类包括碗碟、调羹、水果盘 等等，尤其受儿童的欢迎，常被制成印有可爱卡通形象的儿童餐具，用来增加孩子的食欲。但很多人并不知道，仿瓷餐具又叫密胺餐具，其材 质主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合……[详情]
餐具“本质”问题多 小心有毒铝制餐具 铝 制品因其轻巧耐用，物美价廉，被人们广泛使用。虽然对铝制餐具与人类健康的关系尚无完整的科学研究资料加以证明，但多数专家认为，铝 在人体内积累过多，会加速人体衰老，对健康不利。故在用铝制餐具时，不要用刀刮和锅铲刮，刮下的混有铝屑的食物最好不要食用；另外， 铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，否则，铝会大量溶出……[详情]
各类餐具清洁学问 不可不知日常使用的餐具，关系到家人的健康，卫生问题自然不可忽视。但如何清洁？可能你会说洗碗谁不会！但你真的确定吗？清洗不 同材质的餐具有着不同的讲究。
Tips 清洗餐具十大基本守则：1.餐具的基本养护要从认真阅读生产商的养护说明开始，尤其是一些特殊材质，比如玻璃陶瓷 之类。2.所有的餐具在使用后都应该第一时间清洁干净，随用随擦，请勿在洗碗槽里长期堆放。3.如果附着在餐具上的食物残渣较难去除，请 使用橡胶刷或者塑料刷慢慢将其去除，或者延长浸泡时间…… [详情]
购前须知 各类餐具的“缺点”
选择餐具，很多人青睐五颜六色的彩绘陶瓷；家常炒菜，不少人爱用方便易清洁的不粘锅……很多餐具都 有自己本身的“缺点”，给人们的身体带来害处，在购买之前，先了解一下吧！ 彩绘陶瓷含毒 陶瓷耐酸碱，耐高温，最适合蒸、煮、烧、烤 样样都有的中国菜，但是，一项国家质量检测结果表明，1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标，属不合格产品……[详情]
餐具购买 你要拒绝它的“美”你家里的碗、筷、勺、盘、锅都“健康”吗？这个问题可能很多人都没有注意到。现代人对生活质量要求比以往高很多，一套 漂亮的餐具可能成为品位的象征，让很多人难以拒绝。不过挑选不慎，漂亮餐具很容易成为危害健康的“隐形杀手”。有时候，拒绝餐具的美 ，也是对自己身体健康的一种保护。……[详情]
色彩斑斓的餐具，漂亮无比，令人对其中的食物也兴趣大增。但是，购买餐具时最重要的还是要考虑人的身体健康，拒绝餐具“美”的诱惑，为自己的美味生活带来更多的健康。