烧烤是需要技巧的，一番折腾下来，很多食材往往表皮已经碳化而里面还带有血丝，视觉和口感上都较差。美的微波炉内置薄块烧烤和变频快烤两种模式，变频快烤可将光波与变频微波同步工作，热能通过钻面型背板被充分“打散”形成3D漫反射，因此食物色香俱全。

说到蒸着吃的菜肴，清蒸鱼、粉蒸肉、芋头蒸排骨、蒸水蛋……想想都要流口水。但有时候蒸的火候、速度、时间把握不准，就失了菜色和菜相。美的微波炉采用的High-Speed变频鲜蒸系统，加热更快速，能够锁住食材本身营养，防止食物水分外流，蒸的营养又美味。

从冰箱里取出硬邦邦的冻肉，多数人会将肉放在热水里解冻，其实速度很慢，而且肉的营养还会流失。美的微波炉采用变频-1°C解冻，能够提升解冻效率和速度，同时保持肉类色泽鲜亮，锁住肉类营养。解冻后的肉质软硬度适中，便于刀切，不会感觉费劲。