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烧烤是需要技巧的,一番折腾下来,很多食材往往表皮已经碳化而里面还带有血丝,视觉和口感上都较差。美的微波炉内置薄块烧烤和变频快烤两种模式,变频快烤可将光波与变频微波同步工作,热能通过钻面型背板被充分“打散”形成3D漫反射,因此食物色香俱全。
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说到蒸着吃的菜肴,清蒸鱼、粉蒸肉、芋头蒸排骨、蒸水蛋……想想都要流口水。但有时候蒸的火候、速度、时间把握不准,就失了菜色和菜相。美的微波炉采用的High-Speed变频鲜蒸系统,加热更快速,能够锁住食材本身营养,防止食物水分外流,蒸的营养又美味。
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从冰箱里取出硬邦邦的冻肉,多数人会将肉放在热水里解冻,其实速度很慢,而且肉的营养还会流失。美的微波炉采用变频-1°C解冻,能够提升解冻效率和速度,同时保持肉类色泽鲜亮,锁住肉类营养。解冻后的肉质软硬度适中,便于刀切,不会感觉费劲。